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| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | Stevioside |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| CAS編號 | 57817-89-7 |
| 別名 | 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜葉菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改質(zhì)甜菊苷;甜菊A苷 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C38H60O18 |
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中文名稱: 甜菊糖
中文同義詞: 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜葉菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改質(zhì)甜菊苷;甜菊A苷
英文名稱: Stevioside
CAS號: 57817-89-7
分子式: C38H60O18
分子量: 804.87
EINECS號: 260-975-5
相關(guān)類別:;甜味劑 食品添加劑 天然提取物;小分子抑制劑;Inhibitors;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物
熔點 198°C
折射率 -39.3 ° (C=6, H2O)
儲存條件 0-6°C
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黃
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